Amari e Vini dolci locali
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Sciacchetrà Cinque Terre - La Polenza
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- La Polenza
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- €41,90
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- €41,90
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Esaurito -
Vin Santo della Signora - Fattoria Montellori
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- DaCarrara
- Prezzo di listino
- €18,00
- Prezzo scontato
- €18,00
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Esaurito -
China Antico Elixir Clementi 500ml
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- Clementi
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- €26,00
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- €26,00
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Esaurito -
"SPIAGGIA LUNGA" -LONDON DRY GIN -MAITE DISTELLERIA
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- MAITE DISTILLERIA
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- €45,00
- Prezzo scontato
- €45,00
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Esaurito -
AMARO MARMATO - MAITE DISTELLERIA
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- MAITE DISTILLERIA
- Prezzo di listino
- €38,00
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- €38,00
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Esaurito -
Limoncino delle Cinque Terre - Cantina Sassarini 1968
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- Cantina Sassarini 1968
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- €15,90
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- €15,90
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Esaurito
Il Nostro Lievito Madre
IL LIEVITO MADRE, chiamato anche Pasta Madre, Lievito Naturale e Pasta Acida, è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione.
Questo metodo naturale risale ai tempi in cui, nei paesi, la pasta madre veniva conservata gelosamente dalla fornaia che la manteneva in vita con gli opportuni rinfreschi e la redistribuiva alle famiglie che settimanalmente facevano il pane in casa.
Attualmente riscoperto da artigiani panificatori e pasticceri alla ricerca di sapori tradizionali, l’utilizzo del Lievito Madre è indispensabile nella preparazione dei dolci come panettone, colomba pasquale, pandoro, e consente una maggiore digeribilità e conservabilità del prodotto.
I prodotti dolci dogliani
Monoporzione
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Croissant
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- €1,20
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- €1,20
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Esaurito -
Plumkerini ai Frutti di Bosco 2pz
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- €2,40
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- €2,40
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Esaurito -
Crostatine 2pz
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- €2,50
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Esaurito -
Crostatina all'Albicocca
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- €1,20
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Esaurito -
Croissant all'Albicocca
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- €1,20
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Esaurito
Posizione
Il nostro negozio
Viale Domenico Zaccagna, 33
Orari di apertura:
Lun-Ven: 9.00-14.00/14.30-19.30
Sab: 9.00-13.00/15.30-19.30
Domenica chiuso
Apertura straordinaria
Domenica 5, 12, 19 Dicembre ore 10.00-13.00/15.30-19.30