Torta Delizia 1kg

Torta Delizia 1kg

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DENOMINAZIONE DI VENDITA

Torta Delizia

DENOMINAZIONE COMMERCIALE

Prodotto dolciario da forno

LISTA INGREDIENTI

Zucchero, Misto d'uovo, Mandorle Dolci Pelate, Farina di Frumento, Maraschino 70%Vol ingredienti : alcool, acqua, infuso naturale di marasca (10%), aromi naturali., Gelatina gusto neutro ingredienti : zucchero, sciroppo di glucosio, succo di albicocca, gelificante : carragenina, addensante : farina di semi di carruba, correttori di acidità : citrato di sodio - acido citrico, conservante : acido sorbico, aromi., Uova di gallina, albume, Burro, Scorzone di Arancia : Sciroppo di Glucosio- Fruttosio (da frumento), Saccarosio, Correttore di acidità : Acido Citrico., Fecola di patate, Zucchero Invertito, Emusionante ingredienti : acqua, mono-e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali., Miele Millefiori, Agente lievitante : (Difosfato Disodico, Carbonato acido di sodio, Amido di Frumento)., Aroma Vaniglia Naturale, Sale

ALLERGENI PRESENTI

Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova

ALLERGENI POTENZIALI

Il prodotto può contenere tracce di: frutta a guscio.

 


 


 


 

TABELLA NUTRIZIONALE

 

100 g

porzione 60 g

AR

AR 60 g

Assunzioni di riferimento

Energia

1384 kJ

830 kJ

16,5 %

9,9 %

8400 kJ

 

330 kcal

198 kcal

 

 

2000 kcal

Grassi

13 g

7,8 g

18,6 %

11,1 %

70 g

di cui grassi saturi

2,6 g

1,6 g

13,0 %

7,8 %

20 g

Carboidrati

45 g

27 g

17,3 %

10,4 %

260 g

di cui zuccheri

30 g

18 g

33,3 %

20,0 %

90 g

Fibre

2,4 g

1,4 g

 

 

 

Proteine

7,0 g

4,2 g

14,0 %

8,4 %

50 g

Sale

0,04 g

0,02 g

0,7 %

0,4 %

6 g

Acqua

33,4 g

20,0 g

 

 

 

 

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA

3 MESI DALLA DATA DI PRODUZIONE

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco asciutto e lontano da fonti di luce e calore

PRODUTTORE O OPERATORE DEL SETTORE

BISCOTTIFICIO PIEMONTE Snc dei F.lli DOGLIANI Angelo dei F.lli Margherita Bernardo Franco

PAESE DI ORIGINE

Italia


 

ISTRUZIONI D'USO

Conservare in luogo fresco asciutto e lontano da fonti di luce e calore

PALLETTIZAZZIONE

Dimensioni PLT:

Cm 120x80

N°4 di scatole per strato:

NR°4 X 5 Totale 20 scatole ...

 

PARAMETRI CHIMICI

Valori conformi al Reg/CEE 1881/2006 e successive modifiche, valori conformi al Reg CEE 396/2005 e successive modifiche

PARAMETRI MICROBIOLOGICI

Valori conformi alle GMP

cbt:

< 500 ufc/g

lieviti:

< 300 ufc/g

 

DICHIARAZIONE HACCP

L'Azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza igienica dei prodotti nell’intero ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004.

PACKAGING

Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive modifiche.

Torta delizia confezione scatola trasparente:

Tipo scatola CodDOG002358 Barcod 8003391002358 Dimensioni cm 22x22x8h Peso Netto 500g Peso Lordo 590g Pz x Ct 12 Peso Lordo Imballo 7,8 kg Dimensioni cm42x42x26h Plt cm 120x80x165h nr° 20 colli Peso Lordo 171 kg Vol 1,60