Riso Ebano Nero Aromatico Biologico 500g - Tenuta San Carlo

Ebano - il nostro nuovo riso nero biologico è qui!

Portiamo direttamente sulla vostra tavola il nostro riso nero da agricoltura biologica. È naturalmente ricco di antiossidanti, fibra e sapore, con una consistenza piacevole ed unica.

Provatelo in insalate, zuppe o anche dolci. Ebano aggiunge sempre quel tocco in più!

Un riso sostenibile e delizioso

Il nostro riso biologico Ebano è il risultato di una collaborazione con IRES (la Stazione Sperimentale di Riso Italiana), un centro di ricerca del Nord Italia specializzato nella riproduzione genetica del riso, nella produzione di sementi e nello sviluppo di varietà in tutta Europa. Con il cambiamento climatico, il loro lavoro nell'identificare varietà di riso resistenti è più rilevante che mai e siamo orgogliosi di far parte di tutto questo.

"Ebano" è il riso medio integrale nero, prodotto nel Parco Regionale della Maremma, Grosseto, dall'azienda agricola bio Tenuta San Carlo.

Caratteristiche

• 🌾 Biologico certificato
• Naturalmente ricco di antiossidanti e fibre
• Consistenza particolare ed unica
• Versatile: perfetto per insalate, zuppe e dolci
• Confezione sottovuoto
• Peso netto: 500g circa

Produzione locale sostenibile

Produzione locale senza pesticidi, ottenuta con metodi che tutelano la biodiversità e i diritti di chi lavora, acquistata direttamente dal produttore a un prezzo equo deciso insieme.

Il Produttore: Tenuta San Carlo

L'azienda agricola Tenuta San Carlo produce l'unico riso biologico della Toscana. Le sue terre si trovano a Principina di Grosseto, tra il mare e il fiume Ombrone, e vengono coltivate dalla famiglia Gaggia e Lotti da 4 generazioni.

Dalla preparazione del terreno, alla selezione del seme fino alla tempistica della raccolta, La Tenuta San Carlo rispetta principi di sostenibilità e cura. Non utilizzano erbicidi, pesticidi o fungicidi; per migliorare la qualità e la fertilità del suolo utilizzano tecniche come la copertura vegetale e la rotazione delle colture. Il risultato è un riso naturale e raffinato di alta qualità.