il Groppolo Colli di Luni DOC

Groppolo Colli di Luni DOC – Il Vermentino fresco ed elegante del Monticello

Dai Colli di Luni, l'Azienda Agricola Il Monticello interpreta il Vermentino in purezza con un bianco fresco ed elegante, profumato di frutta bianca e agrumi: perfetto per il pesce e le carni bianche.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Colli di Luni DOC
• Tipologia: Vino bianco
• Uve: Vermentino 100%
• Gradazione alcolica: 12,5–13,5% vol.
• Vinificazione: Fermentazione a bassa temperatura
• Affinamento: In vasche di acciaio inox
• Produttore: Azienda Agricola Il Monticello

Note Organolettiche

Colore giallo paglierino brillante. Al naso è intenso, con frutta a polpa bianca, agrumi maturi e note floreali. Al palato si distingue per un'acidità elegante.

Abbinamenti Consigliati

Ottimo come aperitivo o con carni bianche e piatti di pesce, come gli spaghetti alle vongole o la torta di acciughe. Per l'aperitivo, puoi provarlo con i nostri Mattoncini Salati alla Curcuma 150g.

Servizio

• Temperatura: 10–12°C
• Formato: 750 ml
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce