Composta di Fragole Senza Zucchero Saccarosio 345g

Le fragole vengono raccolte a piena maturazione durante la tarda primavera, quando sprigionano tutto il loro profumo e il sapore è naturalmente dolce. La lavorazione avviene entro poche ore dalla raccolta nel laboratorio di Alba, per conservarne al meglio freschezza e caratteristiche organolettiche.

Le fragole vengono cotte lentamente senza aggiunta di saccarosio. La composta contiene fruttosio, ma non pectina né conservanti.

Per ottenere 100 g di composta vengono utilizzati 210 g di fragole fresche.

Abbinamenti consigliati

Ideale a colazione su pane tostato o sulle nostre Fette Biscottate, oppure con yogurt bianco e cereali. Può farcire dolci, crostate e pancake, o accompagnare formaggi freschi come ricotta e mascarpone.

Ingredienti

Fragole 92%, fruttosio.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g: energia 118 kcal / 496 kJ; grassi < 0,1 g, di cui saturi < 0,1 g; carboidrati 28 g, di cui zuccheri 26 g; proteine 1,0 g; sale 0,1 g; fibre 1,1 g.

Il contenuto di sale è dovuto alla presenza di sodio.