Colorante alimentare metallico rosso 40g - Modecor

Questo colorante alimentare metallico rosso dona una finitura brillante e raffinata ai vostri dessert, perfetto per le occasioni festive come matrimoni, feste di fine anno, compleanni e altri eventi speciali.

È molto apprezzato per la sua intensa luminosità e per la versatilità d'uso.

Si utilizza esclusivamente come colorante superficiale e non va mescolato all'interno delle preparazioni.

Applicazioni

• Effetto scintillante immediato: spargere la polvere metallica direttamente sulla superficie o stenderla con un dito.
• Decorazioni precise: applicare con un pennello sottile, ideale per dettagli su pasta di zucchero o marzapane.
• Vernice commestibile: diluire la polvere in alcool e applicare con un pennello.
• Cioccolatini brillanti: cospargere la polvere nello stampo per cioccolato prima del colaggio; il colore si trasferirà dopo lo sformaggio.

Caratteristiche

• Aspetto: rosso scintillante
• Colorante: E172
• Confezione: barattolo da 40 grammi con pratico setaccio incorporato

Ingredienti e composizione

I Glitter Touch Rosso Modecor da 40g sono una polvere glitterata 100% commestibile e dal sapore neutro, ideale per decorare torte, cioccolatini, dessert e bevande. La confezione è dotata di un pratico setaccio per un'applicazione semplice e precisa.

• Coloranti alimentari: E171 (biossido di titanio, spesso sostituito nelle versioni più recenti per conformarsi alle normative europee) ed E172 (ossidi e idrossidi di ferro).
• Agenti di rivestimento / antiagglomeranti: E555 (alluminio silicato di potassio), che dona l'effetto brillante perlescente.

Può contenere tracce di derivati della frutta a guscio.

Nota: La composizione esatta può variare leggermente a seconda del lotto di produzione. Per l'elenco completo e aggiornato, è sempre raccomandato verificare l'etichetta sul retro della confezione originale.