Natura suolo: Sassoso, sabbioso, ricco di scheletro di arenaria.
Uve: vermentino 100%.
Allevamento: Guyot - 6000 CP - HA.
Altitudine s.l.m.: 250 - 480 m.
Vendemmia: manuale Settembre/Ottobre
Vinificazione: meccanica diraspa pigiatrice
Fermentazione: in botti di inox con macerazione delle uve a freddo per 36/48 ore. Mosto fiore in fermentazione controllata.
Maturazione: in inox sulle fecce fini 6 mesi più in bottiglia 2 mesi.
Produzione: 13.000 bottiglie da 0,75 cl. Disponibile magnum da 1,5 l.