1000 G € 18,50 (AL KG € 18,50)
Scheda tecnica: Pasticceria Frolla Scatola
DENOMINAZIONE DI VENDITA
Pasticceria Gran Varietà
DENOMINAZIONE COMMERCIALE
Prodotto dolciario da forno
LISTA INGREDIENTI
Farina di FRUMENTO, farina di riso, farina di NOCCIOLE tostate, farina di MANDORLE, zucchero, UOVA, olio vegetale : girasole alto oleico, BURRO, LATTE intero, MANDORLE, ARMELLINE dolci amare, preparto di frutta arancia dolce : (sciroppo di glucosio-fruttosio, polpa e succo di arance, zucchero, addensanti : pectina e alginato di sodio, correttori di acidità:acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio, conservante : sorbato di potassio, aromi), preparato di frutta ciliegia :(sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di amarena, saccarosio, gelificante: pectina, acido alginico di sodio, correttore di acidità: acido citrico, conservanti: potassio sorbato, aromi, colorante naturale :antociani antocianine), ciliegie candite rosse e verdi :(ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico, concentrato vegetale, colorante: eritrosina, blù brillante, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo), scorze di arancio candite: (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico), confettura di limone (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di limoni, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato tetrasodico e alginato di sodio, correttori di acidità: citrato di sodio e citrato di calcio, conservante : sorbato di potassio, aromi), cioocolato puro fondente in gocce da interno :(zucchero, pasta di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cacao in polvere potassato :(cacao in polvere, correttore di acidità : carbonato di potassio), granella di NOCCIOLE tostate, zucchero invertito, MALTO in polvere : (estratto di MALTO D'ORZO in polvere, farina di GRANO tenero), miele, fecola di patate, agenti lievitanti:(bicarbonato di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di FRUMENTO), sale(0,15), aromi. Può contenere tracce di SOIA, E FRUTTA A GUSCIO. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. "CONSERVARE in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore". DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di prodotto Calorie (Kcal) 518 - (KJ) 2180 - Grassi (g) 27,4 - di cui acidi grassi saturi (g) 14,2 - Carboidrati (g) 60 - di cui Zuccheri (g) 22 - Fibre (g) 1,6 - Proteine (g) 6,7 - Sale (g) 0,23 -
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
ALLERGENI PRESENTI
Contiene allergeni: Soia, Frutta a guscio,prodotti a base di uova e latte
ALLERGENI POTENZIALI
Il prodotto può contenere tracce di: Soia e Frutta a guscio
TABELLA NUTRIZIONALE
Energia 2180 Kj
518 kcal
Grassi 27,2 g
di cui grassi saturi 14,2 g
Carboidrati 60 g
di cui zuccheri 22 g
Fibre 1,6 g
Proteine 6,7g
Sale 0,23g
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA
45gg Dalla data di Produzione
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco asciutto e lontano da fonti di luce e calore
PAESE DI ORIGINE
Italia
ISTRUZIONI D'USO
Conservare in luogo fresco asciutto e lontano da fonti di luce e calore
PARAMETRI CHIMICI
Valori conformi al Reg/CEE 1881/2006 e successive modifiche, valori conformi al Reg CEE 396/2005 e successive modifiche
PARAMETRI MICROBIOLOGICI
Valori conformi alle GMP
cbt: <500 ufc/g
lieviti: <300 ufc/g
DICHIARAZIONE HACCP
L'Azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza igienica dei prodotti nell’intero ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004.
PACKAGING
Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive modifica