"VOM KALK"-SAUVIGNON BLANC SUDTIROL ALTO ADIGE DOC-ROHREGGER

Vom Kalk Sauvignon Sudtirol Alto Adige DOC 750 ml

UVAGGIO: Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: Vendemmia a mano . Macerazione a freddo per 8ore in pressa. Fermentazione a temperatura controllata . Maturazione per 9 mesi in botte di legno. Imbottigliamento a luglio. Maturazione in bottiglia per 6 mesi.

CARATTERISTICHE: Vino dai profumi intensi e complessi di frutti tropicali con note minerali. Al palato risulta minerale e corposo in armonia con l'acidità.

GRADAZIONE :13,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10'/12'