{"product_id":"tagliolini-con-barolo-alloro-e-bacche-di-ginepro-marco-giacosa-pasta-alluovo-delle-langhe-250gr-1","title":"Tagliolini con Barolo, Alloro e Bacche di Ginepro Marco Giacosa - Pasta all'Uovo delle Langhe - 250gr","description":"\u003cp\u003eProdotti con farine dei mulini delle Langhe e uova selezionate, i Tagliolini al Barolo, Bacche di Ginepro e Alloro di Marco Giacosa vengono laminati con un particolare metodo a freddo che preserva il sapore tipico della lavorazione manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNell'impasto vengono aggiunti il prezioso vino Barolo, in omaggio alle Langhe, foglie di alloro e bacche di ginepro: tradizione ed estro culinario al servizio di palati gourmet. Ottimi conditi con ragù di carni bianche tagliate al coltello, consigliati con il ragù di faraona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiamo a Neive, nelle Langhe, dove la pasta all'uovo ha un ruolo importantissimo. La pasta viene lavorata a freddo, il che conferisce all'impasto porosità e alta elasticità. È molto digeribile e tiene molto bene la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo \"0\", UOVA, Barolo 12%, bietola rossa, alloro 0,5%, bacche di ginepro 0,05%. Può contenere tracce di SOLFITI, PESCE E MOLLUSCHI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi per 100g:\u003c\/strong\u003e Valore energetico 1228 Kj \/ 290 Kcal — Grassi 3,6g (di cui saturi 1,2g) — Carboidrati 55g (di cui zuccheri 2,0g) — Proteine 10g — Sale 0,08g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e MG Snc di Marco Giacosa, Neive (Piemonte). \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 250g.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465946943811,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/0479\/4557\/files\/tagliolini_baroo-gin.webp?v=1778167874","url":"https:\/\/www.dacarrara.it\/products\/tagliolini-con-barolo-alloro-e-bacche-di-ginepro-marco-giacosa-pasta-alluovo-delle-langhe-250gr-1","provider":"DaCarrara","version":"1.0","type":"link"}