{"product_id":"passito-rosso-igt-liguria-di-levante-la-polenza","title":"Passito Rosso IGT Liguria di Levante - La Polenza","description":"\u003ch2\u003ePassito Rosso IGT Liguria di Levante – La dolcezza speziata delle Cinque Terre, appassita fronte mare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDai vigneti collinari di \u003cstrong\u003eVernazza\u003c\/strong\u003e, La Polenza firma un passito rosso a \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e: uve a prevalenza Granaccia appassite all'aria aperta davanti al mare e affinate sulle fecce nobili per mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e IGT Liguria di Levante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso passito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Prevalenza Granaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti collinari nel comune di Vernazza (SP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Uve appassite all'aria aperta fronte mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Sulle fecce nobili per mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Limitata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Azienda Agricola La Polenza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNote Organolettiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si presenta con \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e e una suadente dolcezza speziata, in un crescendo di erbe aromatiche e mineralità. In bocca la \u003cstrong\u003emorbidezza\u003c\/strong\u003e si integra alla trama tannica e alla freschezza territoriale, verso un finale di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDolci secchi, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. Dal nostro catalogo, prova la \u003ca href=\"\/products\/tavoletta-di-cioccolato-fondente-72-cuba\"\u003eTavoletta Cioccolato Fondente 72% Cuba – 100g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e circa 15°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalice:\u003c\/strong\u003e classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 375 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Polenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54851531637059,"sku":"ITDS09012JA18","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/0479\/4557\/files\/image_289ead34-1d79-4ecc-861e-3bdbdf5cc41a.png?v=1790693674","url":"https:\/\/www.dacarrara.it\/products\/passito-rosso-igt-liguria-di-levante-la-polenza","provider":"DaCarrara","version":"1.0","type":"link"}