{"product_id":"brigidini-di-lamporecchio-famiglia-desideri-200gr","title":"Brigidini di Lamporecchio Famiglia Desideri - 200gr","description":"\u003cp\u003eA Lamporecchio, cittadina in provincia di Pistoia, spetta l'onore di aver dato i natali a questo piccolo dolce rotondo, sottile-sottile, fragrante e al profumo di anice: il Brigidino di Lamporecchio, \u003cem\u003e\"un dolce o meglio un trastullo speciale alla Toscana ove trovarsi a tutte le fiere e feste di campagna…\"\u003c\/em\u003e come lo definisce Pellegrino Artusi in \u003cem\u003eLa scienza in cucina\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta è semplice, costituita da soli quattro ingredienti: uova fresche a km 0, farina tipo 1, zucchero italiano e anice. Una tradizione nata per caso nel convento di Santa Brigida, dove le suore — per non sprecare un impasto sbagliato — aggiunsero uova, zucchero e anice, dando vita a un dolce che si è tramandato fino ai giorni nostri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Brigidino ha la caratteristica forma rotonda dai bordi irregolari, un colore giallo dorato e al centro un fiore stilizzato stampigliato con gli antichi stampi originali. Croccante, fragrante, genuino: uno tira l'altro. Ottimo con un buon Vinsanto, tuffato nel cioccolato, abbinato al gelato o come snack moderno all'insegna della genuinità. Provali anche nelle varianti al caffè e al cacao!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e zucchero, farina (tipo 1), UOVA, anice. Senza conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Famiglia Desideri, Lamporecchio (Pistoia, Toscana). \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 200g.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Desideri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465970274627,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/0479\/4557\/files\/Copia-di-Copia-di-Prodotti-Carusi-E-shop-67.webp?v=1778169245","url":"https:\/\/www.dacarrara.it\/products\/brigidini-di-lamporecchio-famiglia-desideri-200gr","provider":"DaCarrara","version":"1.0","type":"link"}