Vermentino Candia dei Colli Apuani - LeCanne

Vermentino Candia dei Colli Apuani - LeCanne

SKU: ITBI17188MA16

Zona di Produzione: Castagnara

Uve: Vermentino 100%

Altitudine: 100/200 slm

Età media del Vigneto: 30 anni

Sistema di allevamento: Guyot Semplice

Produzione di bottiglie annue: 3000 circa

Epoca di vendemmia: fine settembre con la scelta delle uve migliori

Vinificazione: macerazione in bianco con presa soffice a temperatura 15/16° C°

Conservazione: in vasche di acciaio inox a temperatura 18C°

Epoca di imbottigliamento: Aprile

Abbinamenti: il vino può essere abbinato con crostacei, pesce al forno, primi piatti, carni bianche.

Servire a temperatura: 12°/14° C°

  • Azienda vitivinicola "Le Canne"

    Nasce nel 2000 nonostante la famiglia Pucci produceva vino nei colli apuani da oltre 70 anni. I vigneti, esclusivamente di proprietà, si estendono per oltre 2,5 ettari sulle caratteristiche ed impervie terrazze simili per conformazione alle vicine Cinque Terre.

€ 12,00Prezzo
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