Peso Netto 250g

 

LISTA INGREDIENTI

Mandorle Dolci Pelate, Farina di Frumento, Zucchero, Cubetti di Cedro Canditi : Sciroppo di Glucosio-Fruttosio (da frumento, Saccarosio, Correttore di acidità : Acido Citrico, Conservante; Potassio Sorbato, Anidride Solforosa (come residuo)., Miele Millefiori, Scorzone di Arancia : Sciroppo di Glucosio- Fruttosio (da frumento), Saccarosio, Correttore di acidità : Acido Citrico., Zucchero Impalpabile, Melone Candito in cubetti ingredienti : Melone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, Acidificante : Acido citrico, Conservanti : Anidride solforosa come residuo., Fecola di patate, Ostie di Amido, Cannella, Macis, Aroma naturale, Pepe, Coriandolo, Aroma Vaniglia Naturale, Misto d'uovo

 

ALLERGENI PRESENTI

Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Uova e prodotti a base di uova

 

ALLERGENI POTENZIALI

Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio.

 

TABELLA NUTRIZIONALE

 

 

100 g

porzione 40 g

AR

AR 40 g

Assunzioni di riferimento

Energia

1841 kJ

736 kJ

21,9 %

8,8 %

8400 kJ

 

438 kcal

175 kcal

 

 

2000 kcal

Grassi

15 g

6,0 g

21,4 %

8,6 %

70 g

di cui grassi saturi

1,3 g

0,5 g

6,5 %

2,6 %

20 g

Carboidrati

66 g

26 g

25,4 %

10,2 %

260 g

di cui zuccheri

26 g

10 g

28,9 %

11,6 %

90 g

Fibre

4,8 g

1,9 g

 

 

 

Proteine

7,4 g

3,0 g

14,8 %

5,9 %

50 g

Sale

0 g

0 g

0,0 %

0,0 %

6 g

Acqua

7,1 g

2,8 g

 

 

 

 

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA

8 MESI DALLA DATA DI PRODUZIONE

 

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco asciutto e lontano da fonti di luce e calore

 

PRODUTTORE O OPERATORE DEL SETTORE

BISCOTTIFICIO PIEMONTE Snc dei F.lli DOGLIANI Angelo dei F.lli Margherita Bernardo Franco

 

PAESE DI ORIGINE

Italia

 

PACKAGING

Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive modifiche.

Tipo Gourmet Cod DOG011053 Barcod 8003391011053 Dimensioni mm 140x130x40h Peso Netto 250g Peso Lordo 295g Pz x Ct 16 Peso Lordo Imballo 4,900 kg Dimensioni cm 225x225x240h Plt cm 120x80x165h N°75 colli PesoLordo 382,5 kg Vol 1,60 mc

Panforte 250g

SKU: DOG011053
€9.00Prezzo
  • Un’azienda Una storia

    L’azienda Dogliani opera nel settore dolciario dal 1948.
    Negli anni 40, Angelo e Bartolomeo  Dogliani rilevano un piccolo laboratorio di pasticceria, a Carrara
    ai piedi delle Alpi Apuane.  Angelo, responsabile di produzione presso una prestigiosa azienda piemontese,
    assieme al fratello lascia la sua terra e il suo lavoro portando con se’, donati dal suo affezionato datore di
    lavoro e maestro, le ricette e i segreti per realizzare le specialita’  dolciarie.
    Oggi, lo sviluppo dell’azienda premia l’impegno e la maestria di Angelo, e la capacita’  del figlio Franco
    che ha ereditato e portato avanti con grande passione i segreti dell’antica Arte Bianca.

     

    IL SEGRETO: IL LIEVITO MADRE

     

    Un metodo naturale che risale ai tempi in cui la Pasta Madre veniva conservata gelosamente dalla fornaia che la manteneva in vita con gli opportuni rinfreschi e la ridistribuiva alle famiglie che settimanalmente facevano il pane in casa. Nella produzione Dogliani, il Lievito Madre è indispensabile  nella preparazione di dolci come Panettone, colomba pasquale, pandoro e consente una maggiore digeribilità e conservablità del prodotto.

spedizioni

In questo periodo le spedizioni potrebbero subire lievi ritardi... 

Vieni a scoprire i pagamenti sicuri e i metodi di spedizione

resi

Il Reso di un prodotto alimentare....

personalizzazioni

Rendi unico il tuo Regalo!

Contatti

info@dacarrara.it

BISCOTTIFICIO PIEMONTE Snc

Viale D. Zaccagna, 33 540033 Carrara MS

Tel 0585632744 Fax 0585780662

PI CF 00052280450

© 2020 sito concesso in licenza d'uso al marchio DaCarrara