MERLAROSA

I.G.T. Toscana 

Natura suolo: Sassoso, argilloso.

Uve: Canaiolo (Uva Merla) 100%.

Allevamento: Guyot.

Altitudine s.l.m.: 250 m.

Vendemmia: manuale Settembre/Ottobre.

Vinificazione: meccanica diraspa pigiatrice

Fermentazione: salasso da uve rosse dopo un contatto di 5/8 ore, poi

fermentazioni mosto a temperature controllate.

Maturazione: in inox sulle fecce fini.

Produzione: 2.000 bottiglie da 0,75 cl.

Merla Rosa - Podere Lavandaro

SKU: ITRS17160MA16
€ 12,90Prezzo