INGREDIENTI E TABELLA NUTRIZIONALE:

 

PEPERONI ROSSI, ZUCCHERO DI CANNA, MELE, LIMONE, PECTINA, PEPERONCINO. SOLO ZUCCHERO DI CANNA.

 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO:

calorie 840Kj-199Kcal; grassi 0,27g di cui acidi grassi saturi 0,05g; carboidrati 48,89g di cui zuccheri 46,08g; fibre 2,83g; proteine 1,10g; sale 0,012g. 

 

UTILIZZATI PER 100g DI PRODOTTO:

FRUTTA 122g - ZUCCHERO 40g

 

Prodotto in un laboratorio dove occasionalmente si lavorano fragole, sedano e frutta a guscio.

 

DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE: entro 24 mesi dalla produzione

 

SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI:

La nostra catena produttiva permette oltre alla cottura, effettuabile anche sottovuoto, anche il necessario trattamento di pastorizzazione/sterilizzazione che permette ai prodotti di conservarsi nel tempo (2 anni circa) senza l’aggiunta di conservanti.

 

APPROVIGIONAMENTO MATERIE PRIME:

Frutta e verdura sono acquistate principalmente presso Ortofrutta Carusi, con sede accanto al nostro laboratorio ed esperienza quarantennale nel settore, che ogni giorno seleziona per noi i migliori prodotti presso i mercati locali e li consegna direttamente al nostro magazzino.

 

LA NOSTRA CATENA PRODUTTIVA:

grazie a macchinari di ultima generazione, ci fornisce 3 grandissimi vantaggi:

· Cottura sottovuoto: cottura in ambiente sterile, concentrazione, colori inalterati e brillanti ma soprattutto maggior gusto del prodotto;

· Pastorizzazione e Sterilizzazione del vasetto finito: questo ci permette di non usare conservanti di alcun tipo;

· Flessibilità: che ci permette di adattarci ai cambiamenti stagionali ed alle variazioni del mercato.

Confettura di Peperoni e Peperoncini

SKU: ACRZPEPCPEP
€ 4,50Prezzo
  • “I Peccati di Gola” si occupa della trasformazione di prodotti agricoli di primissima qualità in deliziosi preparati di vario tipo: marmellate, salse, patè e conserve per tutti i gusti e palati.
    Siamo specializzati soprattutto nella produzione di confetture al peperoncino disponibili in vari gusti e livelli di piccantezza, così da poter soddisfare sia l’amante del gusto che l’amante del… fuoco. Le nostre particolari confetture di cipolle, sia di Tropea che di Treschietto, rappresentano poi un’ altra eccellenza della nostra produzione.